salade façon Bliard

Salade de brocolis et d'avocat au thon

La liste des ingrédients

• 1 brocolis
• 1 boite de thon 80g
• 3 CS de mayonnaise allégée
• 1/4 de jus de citron
• 1 avocat
• sel 
• poivre

Le déroulement de la recette

Cuire le brocolis 30 minutes au cuit-vapeur. Celui-ci doit rester vert. Le laisser refroidir au réfrigérateur et l'émietter une fois froid.
Couper l'avocat en morceaux.
Émietter le thon
Mélanger le brocolis, l'avocat et le thon. Saler et poivrer. Ajouter la mayonnaise et le citron.
Mélanger.

Bon Appétit