Poivrons farcis
Liste des ingrédients pour 4 personnes
- 2 poivrons rouges
- 10 CS de riz Thai cuits
- 200g de chair à saucisse
Déroulement de la recette
Préchauffer le four à 210°C.
Couper le haut des poivrons. Enlever les parties plus claires et les pépins. Les laver.
Mettre dans chaque poivrons 5 CS de riz cuits. Recouvrir de 100g de chair à saucisse.
Remettre le capuchon du poivron.
Cuire pendant 45 minutes.
Astuces : J'achète chez le charcutier, de la chair porc/veau qui est moins grasse que la chair pure porc.
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