lundi 21 août 2017

repas du soir complet

Soupe Paysanne 


La liste des ingrédients


  • 4 carottes, 
  • 3 poireaux
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 60g de lardons
  • sel
  • poivre 
  • 1 cube de bouillon de poule
  • du beurre pour la cuisson


Le déroulement de la recette

Épluchez, lavez et coupez les légumes en petits cubes.
Dans une cocotte, poêlez les légumes et les lardons dans du beurre. Ajoutez l'eau, le bouillon de poule et assaisonnez.
Laissez mijoter à petit bouillon pendant 20 minutes. C'est prêt.

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