Chips de Parmesan
Les ingrédients de la recette
- 2 petites courgettes
- 1 bol de lait
- 50 g de chalepures
- 50 g de parmesan rapé
- sel et poivre
Le déroulement de la recette
Éplucher et laver les courgettes. Retirer le coeur de la courgette si vos courgettes sont grosses. Couper en lamelle à la mandoline.
Mélanger dans un bol la chapelure, le parmesan râpé. Saler et poivrer.
Plonger les lamelles dans le lait puis les rouler dans la chapelure.
Les étaler sur une plaque de cuisson. Cuire au four à 110°C pendant 1h.
C'est prêt.
Astuces : Cette recette ne nécessite pas d'huile. Elle est donc plus dietétique que les chips frits.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire